El mejor clima para el mejor café

El mejor clima para el café
Aunque la humedad es de aproximadamente el 80% durante todo el año, no llueve constantemente. La lluvia, que es una parte importante del ciclo de crecimiento del café, es más segura y fuerte en las temporadas húmedas - de Marzo a Mayo y Septiembre a Noviembre, mientras que Octubre obtiene la mayor precipitación: Alrededor de 200 mm.

Pero ten en cuenta: Incluso en las estaciones secas los canales meteorológicos pueden predecir la lluvia durante todo el día, lo que podría resultar sólo como leves y cortas lluvias durante el día o una pequeña tormenta durante la noche. Pero incluso estadísticamente sólo habrá algo de lluvia cada segundo el tercer día.

Por tanto, se podría decir que un día en el Triángulo del Café ofrece las condiciones climáticas perfectas para disfrutar de días con la naturaleza, donde el sol nunca se vuelve demasiado fuerte y las lluvias nunca demasiado largas. Así que una vez que han decidido visitar Hacienda Venecia, usted experimentará la finca cafetera con todas sus facetas.
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Contamos con las mejores soluciones de café de origen 100% colombiano y métodos de preparación para hogares, empresas, hoteles, restaurantes, cafés y catering. Más de 100 años de tradición cafetera, son garantía de calidad y frescura, para lograr experiencias únicas al rededor de una taza de café.

Nuestros Secretos

Encuentre aquí algunos de nuestros secretos y consejos para preparar y convertir el café, en una experiencia para sus sentidos.
¿Cómo saber que el café estoy seleccionando para mi hotel, resultará ser el de mejor calidad y sabor? La experiencia de tus huéspedes depende de ello, pero la decisión es complicada, puesto que hay una amplia oferta de cafés en el mercado. Por eso, esta nota te dará algunos indicadores muy útiles a la hora de seleccionar el mejor café para ellos.
Un café puede pertenecer a una categoría o clase según la región en que se siembra y las características determinadas que posee, las cuales lo ayudan a ser único. Sin embargo, hay otro tipo de clasificación, aunque esta aplica para los productores que desean elaborar un grano reconocido a la altura del mejor café colombiano y mundial. Hablamos del sello Internacional UTZ - Good Inside.

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